Press "Enter" to skip to content

Vikas Khanna

Sisu:

Vikas Khanna on India-Ameerika peakokk, restoranipidaja, filantroop ja autor. Lisaks on ta kuulus nimi filmitegija, kokaraamatute kirjutaja alal. Ta on kuulus ka Star Plus sarja MasterChef India ühe kohtunikuna.

Kas Vikas Khanna on abielus või vallaline?

Vikas Khanna on veel abielus. Praeguse seisuga on ta vallaline ja loodab, et ühel päeval on tal perekond. Mõne veebiallika väitel levis kuulujutt, et Khanna oli suhetes Shipra Khanna, Master Chef India teise hooaja võitja.

Pealdis: Vikas Khanna sünnipäeval koos perega (Allikas: Instagram)

Praegu elab ta perega New Yorgis New Yorgis.



Mis on Vikas Khanna netoväärtus ja palk?

India Michelini tähekoka Vikas Khanna netoväärtus on 75 miljonit dollarit dollareid 2019. aasta seisuga. Mõne veebiallika järgi on tema palk $1 000 000 aastas, $83 333,33 kuus ja $19 230,77 nädalas. Samamoodi teenib ta $2739,73 päeva kohta, $114,16 tunnis, $1.9 minutis ja $0,03 sekundis.

Pealdis: Vikas Khanna tuleb autost välja (Allikas: Instagram)

Ka Vikas teenib oma raamatute kaudu hea summa raha. Autorina on ta kirjutanud arvukalt raamatuid, sealhulgas Ayurveda - toidu- ja eluteadus, India vürtsilugu, India moodne keetmine, Hümnid mullast - taimetoidu saaga ja palju muud.

Vikas Khanna sündis 14. november 1971, Indias Amritsaris. Ta on 2019. aasta seisuga 48-aastane ja tema sünnimärk on Skorpion. Tema isa nimi on Davinder khanna samal ajal kui ta ema nimi on Bindu khanna. Ta sündis vanematena teise lapsena.

Pealdis: Vikas Khanna perega (Allikas: Instagram)

Rahvuse järgi on ta India rahvus ja kuulub Aasia etnilisse tausta. Tal on kaks õde ja venda Nishant Khanna (vend) samal ajal Radhika Khanna (õde).

Kuulsuste kokk Vikas sündis jalgade ja jalgade vahel valesti. Selle tulemusel ei saanud ta joosta kuni vanuseni, mil ta oli 13-aastane.

Tema haridus

Vikas õppis hotellihalduse Welcomgroupi Graduate School'is ja lõpetas selle seal 1991. aastal. Pärast seda õppis ta GD Goenka ülikoolis, mis asub Gurgaonis, Haryana, India.

Vikas Khanna kooli lõpetamise ajal (Allikas: Instagram)

Ta sai audoktori kraadi ja oma kokkade ülemaailmse haarde. Samuti on ta õppinud Cornelli ülikoolis, Ameerika Kulinaariainstituudis ja New Yorgi ülikoolis.

Khanna seisab 6 jala kõrgusel, keskmise raskusega 82 kg. Tema keha mõõtmed on 40-32-12 tolli.

Kokkukutseline karjäär

Michelini tärni kokk Vikas Khanna on teenindanud Indias mitut viietärnihotelli, sealhulgas Taj Hotels, Oberoi, Welcome grupp ja Leela Hotels hotellid. Pärast mõnda aastat Indias töötamist kolis ta New Yorki ja töötas Rubini kunstimuuseumi kohvikus.

Kokkamine tundis talle huvi juba varases nooruses, kuid kokanduse õppis ta oma iidoli vanaemalt. 17-aastaselt asutas ta pulmade ja pereürituste pidamiseks Lawrence Gardens Bankettid.

Pealdis: Vikas Khanna kokkamise ajal (Allikas: Instagram0

2009. aastal asutas ta koos Rajesh Bhardwajiga restorani Junoon Flatironis, Manhattanil, New Yorgis. Restoran on ainult New Yorgi India restoran, millele antakse seitsme aasta jooksul järjest Michelini täht. Junooni allkirjaroogade hulka kuuluvad Tandoori kaheksajalg, Lal Mirch Ka Paneer ja Shahi Lamb Shank.

Samuti sai Vikas võimaluse teha koostööd mõne maailma kuulsa ja auhinnatud peakokkaga nagu Gordon Ramsay, Eric Ripert, Bobby Flay ja Jean-Georges Vongerichten. Täna haldab restorani peakokk Akshay Bhardwaj.

Telesaated

2011. aastal Master Chef India võõrustajana esines ta 2. hooajal 5.-le. Viimasel hooajal 6 esines ta kohtunikuna koos kahe teise kohtuniku Ranveer Brari ja Vineet Bhatiaga, kes esilinastusid 7. detsembril 2019. Sarnaselt kogu hooaeg oli eetris Star Plusis.

Pealdis: peakokk Vikas Khanna maitse keerdkäigul (Foto: Rediff)

Austraalia Master Chef 6. hooajal 2014. aastal esines ta külaliskohtunikuna. Telesaate Fox Life telesaate Twist of Taste neljal hooajal esines Vikas saate hostina. Samuti esines ta Hell’s Kitcheni finaali episoodides nii kohtunikuna kui ka India köögi spetsialistina.

Kogu oma eduka karjääri jooksul esines Vikas mitmetes saates, sealhulgas Gordon Ramsay telesaates pealkirjaga Köögi õudusunenäod konsultandi peakokana, telesaate pealkirjaga Viskamine! koos Bobby Flay ja külaliskokkaga Martha Stewart Shows.

Dokumentaalsari

Vikas tegi dokumentaalfilmi sarja pealkirjaga Püha Köögid. Sari põhineb usu ja toidu vahelisel sidemel. Seda esitleti erinevates ülikoolides nagu Harvard, Princeton, Columbia ja Oxfordi ülikoolid ning filmifestivalidel.

Pealdis: Vikas Khanna Cannes'i filmifestivalil (Foto: India Today)

Samuti tegi ta dokumentaalfilmi pealkirjaga “Kiituse köögid”, mis ilmus 4. jaanuaril 2019 Palm Springsi rahvusvahelisel filmifestivalil. Filmi näidati hiljem Cannes'i 69. filmifestivalil Marche du Filmil.

Filmi lugu põhineb India iidse linna Banarase igapäevastel võitlustel tänavatel toidu säilitamiseks. Film pälvis režissööri visiooni auhinna 16. India filmifestivalil Stuttgardis ja samuti Parim mängufilm Dallase rahvusvahelisel filmifestivalil.

Tema raamatud

Mõned tema kirjutatud raamatud on allpool:

RaamatAasta
Ayurveda - toidu ja elu teadus2005
Mango Mia - Mangode troopilise maailma tähistamine2005
India vürtsilugu2006
India moodne keetmine2007
Esimesed maitsed: India koka kulinaarne teekond2011
Minu suur India kokaraamatDetsember 2012
Khanna Sutra: Armastuse toidutunnid2013
Savor Mumbai: kulinaarne teekond läbi India sulamispoti2013
Tagasi jõgede äärde - Himaalaja jõeorgude retseptid ja mälestused (James Beardi auhind rahvusvahelise kokanduse eest)7. detsember 2013
Vürtside õndsus - India köögi olemus2014
Hümnid mullast - taimetoit6. november 2014
Amritsar - kuldse linna maitsed2014
Maailmapidu - minu lemmikköök2015
Ajatu pärand - Tema pühadus Dalai Laama22. september 2015
Vikas Khanna faktid

Vikas Khanna faktid

TäisnimiVikas Khanna
Sünnikuupäev14. november 1971
Vanus48 aastat 6 kuud
HoroskoopSkorpion
SünnikohtAmritsar, India
Kõrgus1,84 meetrit (6 jalga)
Kaal82 kg
ElukutseKokk, restoranipidaja, kirjanik ja autor Indiast
HaridusGD Goenka ülikool / Hotelli administreerimise Welcomgroup Graduate School of Cornell University / Ameerika kulinaariainstituut / New Yorgi ülikool
RahvusIndiaanlane
VanemadDavinder Khanna / Bindu Khanna
Õed-vennadNishant Khanna / Radhika Khanna
InstagramVikas Khanna Instagram